济南达欣化工有限公司常年经营苯甲酸钠 电话15054143998 苯甲酸又称为安息香酸 故苯甲酸钠又称安息香酸钠。苯甲酸在常温下难溶于水 在空气(特别是热空气)中微挥发 有吸湿性 大约常温下0 34g/100ml;但溶于热水;也溶于乙醇、氯仿和非挥发性油。在使用中多选用苯甲酸钠;苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多。苯甲酸钠大多为白色颗粒 无臭或微带安息香气味 味微甜 有收敛性;易溶于水(常温)53 0g/100ml左右 PH在8左右;苯甲酸钠也是酸性防腐剂 在碱性介质中无杀菌、抑菌作用;其防腐最佳PH是2 5-4 0 在PH5 0时5 的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性较大 易穿透细胞膜进入细胞体内 干扰细胞膜的通透性 抑制细胞膜对氨基酸的吸收;进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储 |